Že by Vietnamec neměl vařit japonské jídlo? Přesvědčte se o opaku

Nguyen Quoc Anh se do japonské kuchyně zamiloval během svého pobytu v USA. Vařit se ji naučil od japonského mistra a nyní má v Praze už tři restaurace. Podívejte se na jeho příběh, ale i na přípravu tradičních japonských jídel.