Za socialismu byla játra podpultovkou, a pokud jste ho servírovali známým, ukázali jste tak, že máte dobré konexe a že jste zkrátka někdo. Navíc byla játra vyzdvihována jako studnice vitaminů. Dětem se tak předkládala najemno naškrábaná syrová játra jako ochrana před chudokrevností. Nedivme se tedy, že je mnozí dnes nemohou ani cítit!
