Naši předci půst dodržovali mnohem přísněji, vyloučili nejen maso, ale i živočišné produkty. Maso nahrazovali rybami, ale bohatší měšťanské rodiny využívali třeba i hlemýždě. A to jak na Štědrý den, tak i na Silvestra. Jak zní recept M. D. Rettigové? A jaké víno k němu doporučuje?
