Která země si hutnou polévku zvanou boršč nárokuje za vlastní? Odkud se boršč vzal? Podobně jako u řízků, guláše nebo knedlíků se o jeden pokrm dělí více zemí, v tomto případě existuje tzv. borščový pás, který se vine od Polska až po Bulharsko, a dokonce jeho podobu znají i v severním Íránu. A samozřejmě – jiný kraj, jiný boršč.
