Káva, nebo čaj? Ideálně asi rum, ale ten si ráno nejspíš nedáte. Věčný svár dvou tradičních nápojů se dnes pokusíme rozsoudit pohledem do naší historie. Obliba kávy a čaje se v různých dějinných obdobích lišila, jeden z těchto nápojů však vítězí na celé čáře. Alespoň tedy u historika gastronomie Martina France...
