Svíčková na smetaně ani knedlo vepřo s vychlazenou dvanáctkou nakonec zřejmě nejsou národním pokrmem. Šéfkuchaři by zrovna nepropukli v nadšení, ale kdo volí národní jídlo? Přece lidé. A ti zbožňují smažený sýr napříč generacemi, pamatujeme ho třeba jako jediné bezmasé jídlo socialistické hospody nebo klasickou studentskou krmi.
