Fakt použije prasečí hlavu? Filipínka mi vaří tradiční jídlo sisig

Jak chutná jeden z nejznámějších filipínských pokrmů? V dnešním videu se moje filipínská manželka Sherilyn pustí do přípravy tradičního sisigu v českých podmínkách. Nejde ale o obyčejné vaření – původní recept je totiž spojený s částmi prasete, které v české kuchyni moc často neuvidíte. Podařilo se nám sehnat vše potřebné, nebo jsme museli improvizovat? A je pravda, že se sisig tradičně připravuje z prasečí hlavy? Podívejte se, jak dopadl náš domácí filipínský sisig a jestli obstál i před českými chuťovými pohárky. --------------------------------------- Ingredience na 3-4 porce: - 600g vepřová plec - 2 větší cibule - 5 stroužků česneku - 2 chilli papričky - 1 limetka - 2 vejce - paštika - majonéza - ústřicová omáčka - sójová omáčka - sůl, pepř