Český unikát, který nám závidí Evropa: Podívejte se, jak se rodí ten nejlepší kapr

V dnešním díle se vydáme za skutečným klenotem české gastronomie. Pohořelický kapr je pojem, který překračuje hranice naší země. Věděli jste, že jako jedna z mála českých potravin získal už v roce 2007 prestižní evropské Chráněné označení původu (CHOP)? V exkluzivním rozhovoru s panem ředitelem Rybníkářství Pohořelice nahlédneme pod pokličku celého chovu. Ukážeme vám moderní zpracování, krmení i fascinující odlov na podložní sítě. Navštívíme podnikovou prodejnu, ochutnáme rybí speciality přímo na stánku a na samotném konci videa vám moderátorka předvede parádní recept, jak z tohoto kapra vykouzlit luxusní jídlo na vaší pánvi. Klikněte na video a objevte chuť, na kterou můžeme být v Česku právem hrdí!