Tohle zlatavé kuře na česneku voní tak, že sousedi začnou závidět
9. června 202659
Grilované kuře vcelku má svoje zvláštní kouzlo. Když se pomalu otáčí na rožni, kůže postupně chytá zlatavou barvu, vůně česneku se dostává do masa a celý výsledek působí úplně jinak než běžné pečené kuře z trouby. Právě pomalé otáčení pomáhá tomu, aby se kuře opékalo rovnoměrně, zůstalo šťavnaté uvnitř a na povrchu získalo křupavou kůrku. Kuře na česneku z otočného rožně patří mezi jídla, která lákají už samotným pohledem.
Zlatavá barva, šťavnaté maso a výrazná vůně připomínají poctivé grilování, které se hodí na víkend, rodinný oběd i chvíle, kdy má obyčejné kuře dostat trochu slavnostnější podobu. Video ukazuje, jak může celé kuře na rožni vypadat, když se mu dá čas a nechá se krásně opéct ze všech stran. Recept na konci pořadu.