Tak dobrého moravského vrabce jsem na Moravě fakt nejedl! Tenhle je krásně vypečený v troubě, zlatavý na povrchu a přitom měkký tak, že se rozpadá už při krájení. Základem je směs jablek, hořčice a medu, která masu dodá lehkou nasládlost a šťavnatost.
Poctivé jídlo, které voní po česneku a majoránce, ale není těžké ani mastné. Ideální recept pro každého, kdo chce chuť klasického moravského vrabce v modernější, voňavější a poctivější podobě – přímo z trouby, jak má být. 🍽️🔥Recept na konci pořadu.
