Smažený řízek už nechci. Tenhle z trouby křupe a uvnitř zůstane šťavnatý

Křupavé kuřecí řízky nemusí být smažené v půlce pánve oleje, aby byly opravdu dobré. Tahle verze z trouby má krásně křupavou krustu, ale uvnitř zůstává maso šťavnaté a křehké. A právě v tom je celý trik tohoto receptu. O výraznou křupavost se postarají cornflakes v kombinaci s parmezánem, zatímco jogurtová marináda pomůže kuřecímu masu, aby se při pečení nevysušilo. Výsledkem jsou dokonale křupavé a šťavnaté kuřecí řízky, po kterých už se ke klasickému smažení možná ani nebudete chtít vrátit. Pokud hledáte recept na kuřecí řízky bez smažení, křupavé kuřecí maso z trouby nebo jednoduše chcete vyzkoušet trochu jiný řízek, tenhle způsob stojí za vyzkoušení. Recept na konci pořadu.