Slovenská pochoutka: Střapačky s kysaným zelím a uzeným masem

Střapačky patří mezi jeden z klenotů slovenské kuchyně, a to právem. Jedná se o ideální kombinaci chutí, aby se docílilo dokonalé harmonie. V našem podání jsme samozřejmě vynechali kostku sádla, takže nečekejte, že vám poteče mastnota od pusy.