Proč je vajíčková pomazánka z lahůdek vždy lepší? Už to vím

Vajíčková pomazánka jako z lahůdek patří mezi nejoblíbenější pomazánky na čerstvý chleba, rohlíky, jednohubky i chlebíčky. Základem jsou natvrdo uvařená vejce, kvalitní majonéza, hořčice a několik drobných triků, díky kterým získá jemnou konzistenci a výraznou chuť připomínající pomazánky z tradičních lahůdek. Ve videu ukážu, jak připravit krémovou vajíčkovou pomazánku, která není ani suchá, ani příliš těžká. Dozvíte se, jak správně zpracovat vejce, čím dochutit pomazánku a proč záleží na poměru jednotlivých surovin. Výsledkem je poctivá domácí vajíčková pomazánka, která se skvěle hodí na snídani, večeři i slavnostní pohoštění. Recept na konci pořadu.