Tradiční šunkofleky jsou česká klasika, kterou zná snad každý. Přesto se často připravují tak, že skončí vysušené, tvrdé a místo skutečných fleků se používají obyčejná kolínka. Přitom dobře udělané šunkofleky mohou být krásně vláčné, plné chuti a na povrchu příjemně zapečené.
V tomhle receptu si ukážeme jednoduchý trik, díky kterému šunkofleky nezůstanou po vytažení z trouby suché. Výsledkem je poctivá česká klasika, která chutná přesně tak, jak by šunkofleky chutnat měly.
Pokud jste je dosud znali hlavně jako suché zapečené těstoviny ze školní jídelny, možná je po tomhle receptu začnete vnímat úplně jinak. Recept na konci pořadu.
