Kuřecí řízek v pivním těstíčku je skvělá změna pro každého, kdo má rád řízky, ale nechce pořád dokola klasický trojobal. Pivní těstíčko udělá na mase jemnou křupavou vrstvu, která drží šťavnatost uvnitř a přitom působí trochu jinak než běžný oběd z nedělního stolu.
Tenhle recept se hodí jako rychlejší večeře, víkendová chuťovka i jídlo, které má v sobě něco z poctivé hospodské klasiky. Kuřecí maso zůstane měkké, obal má výraznější chuť a celý řízek dostane švih, kvůli kterému možná strouhanku na chvíli odložíte stranou. Recept na konci pořadu.