Krůtí steak na česneku a rozmarýnu, co voní na půl ulice
28. dubna 202647
Krůtí maso má často pověst něčeho suchého a nevýrazného, ale stačí změnit přístup a výsledek může překvapit. V tomhle videu jde o jednoduchou kombinaci česneku a rozmarýnu, která z krůtího plátku nebo steaku dostane výraznou chuť bez zbytečné složitosti.
Ukazuju způsob, jak z běžné suroviny udělat plnohodnotné jídlo, které funguje jak na rychlý oběd, tak i na večeři, kdy nechceš trávit hodiny u sporáku. Krůtí maso má svoje specifika a když se trefíš do správného postupu, odmění se šťavnatostí a plnou chutí, která nemá s „dietní klasikou“ nic společného. Tohle je přesně ten typ jídla, který dává smysl v běžném týdnu. Minimum ingrediencí, žádná zbytečná věda, ale výsledek, ke kterému se budeš vracet.
Recept na konci pořadu.