Kroupovou polévku vařily babičky. A je 100× lepší než ramen a pho

Kroupová polévka patří k jídlům, která se u nás vařila dávno předtím, než se začaly řešit světové trendy a exotické názvy. Babičky ji měly jako jistotu, protože byla sytá, jednoduchá a fungovala vždycky. Ne jako polévka na efekt, ale jako jídlo, po kterém má člověk klid a nepotřebuje za hodinu hledat něco dalšího. Dnes se mluví o ramenu a pho jako o vrcholu polévkového světa, ale kroupovka má jednu výhodu, kterou žádný trend nenahradí. Je blízká, poctivá a dává smysl i bez vysvětlování. Právě proto se k ní lidé znovu vracejí. Ne z nostalgie, ale proto, že pořád chutná líp než většina moderních výmyslů. Recept na konci pořadu.