Hanácký salát, který má blíž k hospodě než k Instagramu
6. ledna 20262 382
Hanácký salát je tradiční český studený salát, který se hodí jak na rychlou svačinu jen tak, tak i jako příloha k masu. Je jednoduchý, výrazný a staví na chutích, které mají blízko k domácí kuchyni i k hospodskému stolu. Je to jídlo, které se běžně podává k večeři, k masu nebo k pivu a má svoje pevné místo v české kuchyni.
Tenhle recept je lehce upravený, ale pořád vychází z klasického základu. Použité sterilované zelí je měkčí, méně nadýmavé a chuťově vyváženější než čerstvé, což salátu dodává specifickou chuť i lepší stravitelnost. Recept je na konci pořadu.
