Česká čína z hospody 90. let. Jídlo, které zmizelo z jídelních lístků

Česká čína patřila v devadesátých letech k jídlům, která jste našli skoro v každé hospodě. Rychlá směs masa, zeleniny a výrazného koření se podávala s rýží nebo hranolkami a pro spoustu lidí se stala symbolem tehdejší české kuchyně. Dnes už ji na jídelních lístcích skoro nevidíme, přitom jde o jednoduché a syté jídlo, které zvládnete připravit i doma. V tomhle videu ukazuji, jak si udělat poctivou českou čínu přesně v duchu hospodských kuchyní devadesátých let. Žádná složitá gastronomie, ale rychlá pánev, výrazná chuť a jídlo, které funguje stejně dobře k obědu i večeři. Pokud máte rádi staré hospodské klasiky, tahle česká čína vám tu dobu spolehlivě připomene.