Bramborák nemusí potřebovat mouku ani strouhanku, aby držel pohromadě a byl pořádně křupavý. Tentokrát připravuji malé bramboráčky, u kterých právě velikost pomáhá vytvořit více opečených a křupavých okrajů.
Uvnitř zůstávají vláčné, zvenku jsou krásně opečené a nechybí česnek ani majoránka, bez kterých by to nebyl pořádný bramborák. Přesný recept najdete na konci pořadu.