Do roku 2050 by se spotřeba masa měla s nárůstem lidské populace zdvojnásobit. Vědci se tak snaží vyvinout cenově dostupné uměle kultivované maso, které mnozí považují za udržitelné a etické řešení nárůstu poptávky. Podle vědců z Nizozemska by mohlo být na pultech obchodů v horizontu pěti let.
