Pečení

Recepty všeho druhu, které budete chtít vyzkoušet.

Kanál o kynutém pečivu. Jsou zde k nalezení recepty, návody, rady a triky - to vše ve formě videonávodů, videoreceptů a příspěvků.

Jednoduché, rychlé a zdravější recepty.

Známá česká cukrářka Mirka van Gils Slavíková peče online nejen sladké lahůdky v domácím pečícím studiu, které vzniklo během první koronavirové karantény.

Martin Hanus je pekařský technolog a odborný konzultat, který má dvacetiletou praxi v pečení. Peče nejen sám, ale učí to i ostatní – je lektorem v Pražském kulinářském institutu. A teď to v naší minisérii naučí i vás. Dozvíte se základní pekařská pravidla, abyste uměli jednoduše upéct chléb, dalamánky, housky nebo třeba velikonoční mazanec.

To nejlepší ze sladkého a slaného pečení od pana Cuketky. Naučíte se pracovat s kváskem i s kynutým těstem. Zvládnete chléb i ty nejlepší české koláče. Vše pěkně krok za krokem!

Éterická cukrářka Daška Malá alias Sugar MaMa peče oblíbené české moučníky i více či méně známé zahraniční dezerty. Obojí díky ní hravě zvládnete také.

Cukrářka Iveta Fabešová vás naučí péct sladkosti, kterými oslníte. Stačí se jen dívat, držet se postupu a výsledek bude dokonalý.

Pořadem Sladká akademie nás provede sympatická cukrářka Helena Fléglová, která nám ukáže, že i cukrařina na „vysoké úrovni“ je v podstatě jednoduchá. Stačí dodržet pár základních pravidel a postupů. A i vy si doma dokážete vykouzlit zákusky jako z pařížských cukráren.

Tradiční vánočka nebo snad měkoučké perníčky? Naše video recepty vám pomohou být hvězdou letošních Vánoc! Pořad vznikl ve spolupráci s Herou.

Foodblogerka a fotografka Markéta Pavleje ráda souzní s přírodou, a tím se řídí i její kuchyně. Miluje vařit zdravě a ze základních surovin. Ty by měly být ideálně čerstvé a z velké části regionální a sezónní. Inspirujte se jejími recepty, které připravila ve spolupráci s kuchyňským robotem Kenwood Titanium Chef Baker.