Zdravá domácí horká čokoláda

🔗Ingredience:👩‍🍳 (na 2 porce):
70g kešu oříšků (namočených přes noc ve vodě), 2 a ½ lžíce kakaa, 5 vypeckovaných medjool datlí, ½ lžičky vanilkového extraktu, 1 lžička skořice, ½ lžičky mletého zázvoru, ¼ lžičky muškátového oříšku, trošku mletého hřebíčku, špetka soli, 500 ml vody (může být i rostlinné mléko)
🎄Namočíme kešu oříšky do vody, buď přes noc ve studené vodě a nebo je povaříme alespoň 1 hodinu ve vodě.
🎄Všechny ingredience včetně kešu oříšků dáme do mixéru a mixujeme do té doby než je vše dohladka rozmixováno a nejsou v čokoládě kousky oříšků, ani datlí.
🎄Přelijeme do kastrůlku a za stálého míchání chvilku povaříme (do požadované teploty k podávání).
🎄Můžeme ozdobit kokosovou šlehačkou, skořicí, kakaem, nastrouhanou čokoládou nebo marshmallow.