Zapečené gnocchi téměř bez práce

Recept na pečené gnocchi: 🔗Ingredience (2–3 porce): * 400 g chlazených gnocchi * 100 g uzeného tofu (nakrájeného na malé kostičky) * 2 jarní cibulky * 200 g rostlinné smetany * 100 g rostlinného strouhaného sýra * 150 g bylinkového rostlinného smetanového sýra (nebo vegan pomazánky) * mletá sladká paprika * sůl a pepř Postup: ◾️ Jarní cibulku nakrájej na kolečka.◾️ Smetanu smíchej s trochou sladké papriky, solí (tofu je už lehce slané) a pepřem.◾️ Do zapékací mísy dej gnocchi, bylinkový sýr, 2/3 uzeného tofu, jarní cibulku a smetanovou směs. Vše promíchej.◾️ Peč v předehřáté troubě na 200 °C cca 15 minut.◾️ Poté krátce promíchej, posyp rostlinným sýrem a zbytkem tofu a vrať do trouby na dalších 10 minut.◾️ A pak už jen servíruj! 💚