Zapečené gnocchi bez práce: Vše smícháš do pekáče

Ingredience (2–3 porce): * 400 g chlazených gnocchi * 100 g uzeného tofu (nakrájeného na malé kostičky) * 2 jarní cibulky * 200 g rostlinné smetany * 100 g rostlinného strouhaného sýra * 150 g bylinkového rostlinného smetanového sýra (nebo vegan pomazánky) * mletá sladká paprika * sůl a pepř Postup: ◾️ Jarní cibulku nakrájej na kolečka.
 ◾️ Smetanu smíchej s trochou sladké papriky, solí (tofu je už lehce slané) a pepřem.
 ◾️ Do zapékací mísy dej gnocchi, bylinkový sýr, 2/3 uzeného tofu, jarní cibulku a smetanovou směs. Vše promíchej.
 ◾️ Peč v předehřáté troubě na 200 °C cca 15 minut.
 ◾️ Poté krátce promíchej, posyp rostlinným sýrem a zbytkem tofu a vrať do trouby na dalších 10 minut.
◾️ A pak už jen servíruj! 💚