Rychlý kuskus salát se zeleninou
19. července 20261 335
Recept na kuskusový salát: 🔗Cca 3 porce: 200 g kuskusu 100 g cherry rajčat 1 menší plechovka kukuřice 3 nastrouhané mrkve 2 hrsti černých oliv 2 jarní cibulky sůl, vývar 2 lžíce sezamového oleje 3 lžíce javorového sirupu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce citronové šťávy Chilli, pepř podle chuti
🌿Kuskus zalijeme vařící vodou podle návodu. Může se to vždy trochu lišit, ale většinou to je 1 díl kuskusu na 2 díly vody, osolíme, můžeme přidat vývar, trošku oleje a misku přiklopíme.
🌿Po zhruba 10 minutách odklopíme, kuskus promícháme a přidáme k němu nakrájená cherry rajčata, kukuřici, olivy, jarní cibulku a nastrouhanou mrkev. Můžeme přidat jakoukoli zeleninu máme doma, čerstvou, nebo klidně upečenou.
🌿V menší misce smícháme vše na zálivku. Zálivku nalijeme na kuskus a promícháme.