Rychlý a jednoduchý veganský ovocný koláč

Recept na meruňkový koláč bez vajec:
🔗480g hladké mouky, 1 kypřící prášek, 150g cukru (klidně i více podle chuti), 500 ml rostlinného mléka, 80g oleje, 2 lžíce jablečného octa, 900g meruněk nebo jiného ovoce ( jahody, třešně, višně, borůvky....) 🌿 Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem.
🌿 Ovoce umyjeme a případně vypeckujeme.
🌿 Mouku, kypřící prášek, cukru prosejeme do mísy, přidáme jablečný ocet a promícháme. Přilijeme ovesné mléko a olej a vařečkou lehce smícháme do hladkého, krémového těsta.
🌿 Těsto vlijeme na plech a poklademe ovocem. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 30 minut. Před podáváním můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.