Kokosové kuličky: nepečené vánoční cukroví snadno a rychle

Recept na Kokosové kuličky ve vánočním kabátku 🎄✨: 🔗Ingredience: * 60 g strouhaného kokosu (plus trochu na obalování) 🥥 * 125 g sušeného kokosového mléka (nebo jiného rostlinného mléka v prášku) * 60 g moučkového cukru * 125 g změklého rostlinného másla * 1-2 lžíce vanilkového extraktu * Špetka soli (pro zvýraznění chutí) Postup: 1. Příprava těsta: Máslo nech změknout na pokojovou teplotu. V míse smíchej strouhaný kokos, sušené mléko, moučkový cukr, špetku soli a vanilkový extrakt. Přidej máslo a zpracuj do jemného těsta. 2. Tvarování: Rukama tvaruj kuličky velikosti vlašského ořechu. Každou kuličku obal ve strouhaném kokosu pro zasněžený vzhled ❄️. 3. Uložení: Hotové kuličky dej do lednice, aby ztuhly a chutě se krásně propojily. Tip na vánoční vylepšení: * Přidej do těsta kapku mandlového extraktu pro jemnou mandlovou chuť. * Kuličky můžeš před obalením v kokosu namočit do rozpuštěné bílé veganské čokolády. Dobrou chuť a kouzelný advent! 🎅✨