Recept na Jednoduchý těstovinový salát s pečenou zeleninou:
🔗1 paprika, 350g rajčat, 120g těstovin, 2 hrsti černých oliv, bazalka, nebo petrželka, 2 lžíce balzamikového octa, 1 lžíce oleje sůl, pepř může být jakákoli zelenina, cibule, česnek….
🌿Troubu si předehřejeme na 200 stupňů.
🌿Papriku i červená rajčata nakrájíme a dáme je do menšího plechu, osolíme, opepříme, polijeme balzamikovým octem, přidáme olej, promícháme a dáme péct na 25 minut doměkka.
🌿Mezitím si uvaříme těstoviny, uvařené těstoviny smícháme s upečenou zeleninou, přidáme černé olivy, nasekanou petrželku a můžeme podávat.
