Jednoduchý ovocný koláč s drobenkou

Recept na Ovocný Crumble koláč: 🔗150g ovesných vloček 180g hladké mouky 130g třtinového cukru 1/2 lžičky kypřícího prášku Špetka soli 1/2 lžičky skořice 175g rostlinného másla, nebo kokosového oleje 20g chia semínek 400g ovoce ( lesní plody, maliny, borůvky, jahody….) 1 lžíce citronové šťávy 🌿 V míse smícháme ovesné vločky, mouku, kypřící prášek, cukr, skořici a špetku soli. 🌿Přidáme ztuhlé rostlinné máslo a rukama zpracujeme těsto, které vypadá jako strouhanka ( bude drobivé). 🌿Menší plech (20cm) si vyložíme pečícím papírem a 2/3 těsta přendáme na plech, rukama uhladíme. 🌿Na náplň smícháme ovoce, citronovou šťávu a chia semínka. 🌿Ovocem poklademe základ koláče a posypeme zbylým těstem, pečeme zhruba 30 minut na 180 stupňů dozlatova. 🌿Před nakrájením necháme zcela vychladit a uchováváme v lednici.