Srdíčkové brambory:
Brambory Sůl, pepř, sladká paprika…
Olej
🌿Brambory umyjeme, oškrábeme a nakrájíme na silnější plátky.
🌿Z plátků vykrájíme vykrajovátkem srdíčka, vykrájené brambory můžeme použít třeba na polévku.
🌿Srdíčka namočíme na 15 minut do vody, potom je osušíme v utěrce a smícháme se solí, pepřem, sladkou paprikou, nebo jiným kořením podle chuti, přidáme zhruba lžičku oleje a vše promícháme.
🌿Pečeme na 180 stupňů v horkovzdušné fritéze, nebo v troubě. Podáváme jako přílohu, nebo jen tak s oblíbenou omáčkou.
