Jednoduchá rajčatová polévka
2. dubna 20231 633
Recept na Rajčatová polévka:
🔗1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 plechovky rajčat, 500ml zeleninového vývaru, nebo vody 120 ml rostlinné smetany, 1 lžička cukru sůl, pepř, bazalka
🌿Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli i česnek doměkka.
🌿Přidáme rajčata z plechovky, cukr, zeleninový vývar, nebo vodu a nasekanou bazalku.Přivedeme k varu, vaříme zhruba 10 minut.
🌿Osolíme, opepříme, přidáme rostlinnou smetanu a tyčovým mixérem polévku rozmixujeme. Můžeme podávat s čerstvou bazalkou a rostlinným jogurtem.
