Domácí zdravé čočkové chipsy : Jednoduchý recept
16. února 20251 055
Čočkové chipsy: Recept na 1 plech:
Suroviny:
* 150 g červené čočky * 175 ml vody * 1/2 lžičky soli Na marinování: * 1–2 lžíce olivového oleje * Koření podle chuti (např. sůl, pepř, paprika, chilli, bazalka)
Postup: 1. Červenou čočku namoč na alespoň 30 minut. Poté slij a propláchni.
2. Čočku rozmixuj s vodou a solí do hladkého těsta.
3. Hmotu rozetři v tenké vrstvě na plech vyložený pečicím papírem.
4. Peč v troubě na 180 °C asi 10–12 minut, dokud těsto neztuhne.
5. Rozkrájej na kousky, smíchej s olejem a kořením podle chuti.
6. Dopeč na 200 °C dokud chipsy nebudou křupavé (lze také použít Airfryer).
Tip: Perfektní jako zdravá svačina plná bílkovin!
