Pánové si umí užívat! Saša s Pavlem si připravili dokonalou klasiku trochu jinak, u přípravy líček je totiž potřeba znát pár detailů, aby výsledek byl dokonalý.
Hovězí líčka na červeném víně
400g hovězích líček
100g hladké mouky
3ks mrkve
2ks červené cibule
1ks pórku
1 hlava česneku
700ml červeného vína (suché)
400ml hovězího vývaru
čerstvý tymián
čerstvý rozmarýn
3 ks bobkového listu
50 g másla
olej
sůl
pepř
Karlovarský knedlík
5 plátků bílého toustového chleba
2ks vajec
100 ml smetany na šlehání
60g rozpuštěného másla
čerstvá petrželová ňat
sůl
pepř
