Vynikající katův šleh je typicky hospodské jídlo, které má z minulosti trošku pošramocenou pověst a neprávem. Příprava je poměrně jednoduchá a zvládne jí i začátečník. Suroviny: vepřové maso 400 g, zelená paprika 2 ks, červená paprika 1/2 ks, feferonka 1 ks, rajčata 100 g, cibule 2 ks, česnek 2 stroužky, nakládané okurky, škrob 1 lžička, sýr, olej, kečup 150 g, pepř a sůl.
