Příprava vepřové pečeně podle tohoto receptu je velice rychlá a hlavně výsledek je vynikající. Perfektní steak. Maso je křehké a zároveň šťavnaté a omáčka má jemně sýrovou chuť. Suroviny: vepřová pečeně 4 plátky, olivový olej 2 lžíce, máslo 40 g, česnek 1 stroužek, hladká mouka 1 lžíce, tymián 1/2 lžičky, mléko 2,5 dl, sýr cheddar 150 g, pepř a sůl.
