Zkuste něco nového: Vegetariánské chilli s pečenými batáty
8. března 20211 622
Chilli je syté jídlo z oblasti střední Ameriky, které potěší všechny fanoušky pikantních pokrmů. Tradičně se dělá z mletého masa, zkuste to ale trochu jinak; tato vegetariánská varianta s pečenými batáty vás mile překvapí!
Suroviny:
2 konzervy hnedé fazole (800 g)
1 konzerva loupaných rajčat (400 g)
100 g cervena čočka
1 červená paprika
chilli paprička
1 cibule
5 stroužků česneku
1 kl římský kmín
1 kl mlety koriandr
1 kl sladka mleta paprika
(vsetky cajove lyzicky davajte s kopcekom)
1 PL rajský protlak
sůl
mletý pepř
svazek koriandrové nati
3 PL rostlinny olej (pokial mozno , tak nie olivovy)
limetkova šťava
Na přílohu:
bataty
cayenský pepř nebo palivu mletu papriku
drcený kmín
sůl
mletý pepř
olej na potření