Pracny, tedy medvědí tlapky, patří ke stálicím českých Vánoce. Toužíte po takových, které jsou krásně měkké jako od babičky? Vyzkoušejte tento zaručený recept.
Suroviny:
28 dkg másla
35 dkg hladké mouky
25 dkg moučkového cukru
15 dkg mletých ořechů
4 dkg kakaa
lžička mleté skořice
špetka hřebíčku
Postup přípravy receptu:
Všechny suroviny dáme do mísy a zpracujeme těsto.
Těsto vtlačujeme do formiček na pracny a pečeme ve vyhřáté troubě asi 7 minut.
Vyklopíme, necháme trochu vystydnout a obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.
Pracny necháme uležet nejlépe tři týdny.
