Rychlé kuře z jednoho pekáče: Úsporný oběd pro celou rodinu
27. června 202140 713
Potřebujete nakrmit rodinu, a to co nejrychleji a ideálně za málo peněz? Kořeněné kuře z jednoho pekáče je tím pravým ořechovým!
Suroviny
400 g kuřecích stehenních řízků
1 ks pikantní klobásy
2 velké cibule nakrájené na klínky
olej
hořčice
2 lžíce maďarské papriky (nebo lžíce sladké a trochu pálivé)
mletý pepř
vegeta (sůl)
trochu vína (nebo piva, cca 2dl )
lžíce protlaku (2 rajčata nebo kečup - není nutné)
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso nakrájíme na větší díly, vložíme do mísy, přidáme klínky cibule a kolečka klobásy. Zalijeme olejem (cca 4-5 lžic), přisypeme papriku, pepř, vegetu a hořčici. Promícháme a odložíme do chladničky na 24 hodin.
Druhý den maso přendáme do pekáčku s poklicí nebo zakryjeme alobalem a pečeme při 180° cca 30 minut.
Odstraníme poklici, promícháme a přidáme trochu vína nebo piva (samozřejmě lze i vodu) a lžíci rajského protlaku. Teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme ještě asi 20-25 minut.