Nadýchané vanilkové těsto s důlky plnými jemného pudinku a navrch svěží zakysaná smetana. Díky pudinku, který se peče společně s těstem, má moučník charakteristické zvrásnění, ale hlavně je neskutečně vláčný. Skořice nakonec funguje jako pověstná třešnička na dortu. Pokud nemáte rádi skořici, můžete navrch nastrouhat čokoládu nebo tyčinku Margot.
