Pikantní cibulová marináda třeba na grilovanou krkovici

Grilovaná krkovička Grilované maso je dobrota - a k dokonalosti ho může dovést skvělá marináda! Tato pikantní cibulová marináda dodá extra šťávu třeba krkovici, ale také vepřovým kotletám nebo kuřecím stehnům. Výsledek zaručeně potěší všechny náročné jedlíky. Suroviny 6 plátků vepřové krkovičky (à 200-250 g) olej Marináda: 2 drobně nasekané cibule 4 lžíce oleje 3 lžíce vinného octa 2 lžíce kečupu 1 lžíce worchesteru špetka pálivé papriky stroužek česneku 1 lžička pepře sůl cukr oregano (nebo majoránka) petrželka Postup přípravy receptu Vše smícháme a plátky krkovičky naložíme do marinády. Ponecháme je v ní několik hodin, nejlépe přes noc. Před dalším zpracováním vyjmeme krkovičku z marinády, osušíme ji a pak na olejem potřeném rozpáleném grilu každý plátek po obou stranách 5 minut opékáme. Podáváme s chlebem nebo bramborem.