Pikantní chuťovka: Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku

Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku poslouží jako výborná večeře nebo menší chuťovka na párty. Smažené kousky jsou totiž chutnou alternativou tradičních miniřízečků.

Suroviny
300 g kuřecího masa (prsa)
1 vejce
100 ml mléka
3-4 stroužky česneku
100 g hladké mouky
50 g jemně strouhaného eidamu
sůl
olej

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta.

Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme těstíčko (mouku můžeme přisypat, kdyby se nám zdálo příliš řídké), které osolíme.

Do těstíčka vložíme kousky masa, pečlivě je obalíme a necháme odstát, aby maso natáhlo sůl a zejména česnek. Kousky masa smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.