Dokonalá medová žebírka do trouby i na gril

Chystáte se grilovat? Vsaďte na šťavnatá žebírka v medové marinádě. Jsou trochu sladká a trochu pikantní a perfektně se hodí i na přípravu v troubě. Suroviny: 1,5 kg vepřových žebírek 150 ml tekutého medu 100 ml sladké chilli omáčky 5 lžic octa 3 lžíce tmavé sójové omáčky 2 lžíce granulovaného česneku 2 lžíce hrubozrnné hořčice 1 lžíce hrubozrnné soli Postup přípravy receptu: Z uvedených surovin vyšleháme marinádu, do které vložíme naporcované maso a necháme marinovat. Marinovaná žebra vložíme do trouby, přelijeme zbylým nálevem a pečeme při 200 °C nejméně hodinu a půl. Vypečenou šťávu můžeme zahustit. Podáváme s dobrým pečivem.