Co k večeři na chatě? No přece chasníkovy řízečky

Pokud vás během prázdnin na chalupě přepadne velký hlad, rozhodně vyzkoušejte šťavnaté chasníkovy řízečky. Lahůdka z vepřových kotlet se slaninou a česnekem zachutná každému.

Suroviny
4 plátky vepřové kýty
1 cibule
5 stroužků česneku (může být i víc)
4 plátky slaniny
sůl
pepř mletý
mletá červená paprika sladká
1 vejce
0,2 l piva
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme mletou paprikou.

Na každý plátek dáme kolečko cibule a přeložíme plátkem slaniny.

Vejce rozkvedláme s pivem. Plátky masa opatrně obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji.