Na Zemi je téměř 1 a půl miliardy km čtverečních vodní plochy, ale 98 procent z toho je voda slaná, tedy nepitelná a nevhodná k zavlažování. Na zahnání žízně, zemědělství a průmysl máme k dispozici jen asi necelé 1 % z celé té spousty světové vody, která připadá řekám a jezerům se sladkou vodou a je tedy použitelná.
