Boom náhražek masa. Steaky z 3D tiskárny servírují i michelinští kuchaři
3. února 202219
Stále víc lidí se z obav o životní prostředí i zdraví snaží jíst míň masa. Náhražky si prý také za pár let z tržeb všech masných produktů ukrojí až desetinu. Evropou se už šíří tištěné maso a lídři v oboru z USA vstupují na burzu.
