Hřib kovář patří k našim nejchutnějším a nejrozšířenějším hřibovitým houbám, ale kvůli intenzivnímu modrání na řezu z něj mají mnozí houbaři stále strach. V tomto detailním videu si ukážeme vše, co potřebujete o kováři vědět – od bezpečné identifikace až po kuchyňské zpracování!
