Kuře à la kačena. Voňavá a křupavá pochoutka z Valašska

Je to kuře, není to kuře? Tož trochu je a trochu není, stejně jako v té pohádce o oblečené aj neoblečené princezně. Pochutná si ale určitě každý, komu voní maso, rád poválí po jazyku zelí a s potěšením zakousne křupavý chleba!