V tomto videu se dozvíte, jak snadno a rychle připravit lahodné pečené brambory, ale na trochu jiný způsob. Tento recept je skvělou alternativou k obvyklým a hlavně nudným bramborám. „Mačkalky“ jsou krásně křupavé zvenčí a měkké uvnitř. Zaujal vás Babicův recept?
Ingredience na brambory:
- brambory
- olej
- česnek
- kmín
- mletý rozmarýn
- červená paprika
- tymián
- sůl
Ingredience pro tatarku:
- 3 žloutky
- 2 dcl slunečnicového oleje
- 2 špetky soli
- 2 špetky cukru
- šťáva z půlky citronu
- kyselé okurky
- 2 menší šalotky
- 0,5 lžíce hořčice
- 2-3 lžíce okurkového nálevu
- pepř
