Na přípravu těchto lahodných bůčkových špízů budete potřebovat: plátky libovějšího bůčku bez kůže, hrubá sůl, špejle, červená paprika, jarní cibulka, lžička nebo snítek fenyklu, 1 lžíce mleté sladké papriky, 1/2 lžíce mleté pálivé papriky, 1/4 lžičky kajenského pepře a olej.
